下饭神器~糖醋荷包蛋
材料简单易得,分分钟搞定的一道快手下饭菜。
-
步骤1/9
点击查看大图
热锅倒入适量食用油,油温五六成热时打入鸡蛋
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡蛋定型后翻面推到旁边可以继续打入下一个
-
步骤3/9
点击查看大图
煎好的荷包蛋
-
步骤4/9
点击查看大图
准备适量葱段,姜片,蒜片
-
步骤5/9
点击查看大图
碗汁:把糖,醋,耗油,生抽,老抽,盐,番茄酱,淀粉,芝麻香油倒在碗里搅拌一下
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中少许底油爆香葱姜蒜
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入料汁翻匀
-
步骤8/9
点击查看大图
下入荷包蛋翻一下,使料汁均匀的裹满荷包蛋
-
最后一步
点击查看大图
装盘撒上香菜即可
调料随意增减,调出符合自己口味的糖醋汁就行,喜欢汤汁泡饭的可以多调出一些料汁来,我家这道菜里边的葱蒜汤汁都会被吃光光,只会剩下姜片,因为没人喜欢吃姜,但是放姜会提味哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-07 · 北京
糖醋荷包蛋的相关分类
糖醋荷包蛋的相关推荐
-
家庭自制腌线椒
140836人看过 -
春饼合菜
155632人看过 -
摊咸食
61183人看过 -
芥末木耳
139513人看过 -
#下饭红烧菜#湖北名菜武昌鱼真的好吃做道家常红烧鱼
1431166人看过 -
素炒牛肝菌
148186人看过 -
羊肉萝卜菜团子
34000人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
111677人看过 -
甘蓝虾皮蒸饺
63283人看过 -
《高阶菜谱》凉拌木耳
436789人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
6008588人看过 -
线椒炒鸡蛋
604428人看过