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皮蛋瘦肉粥（有菜有肉版）

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淡水鱼呀么嘿

天气寒冷，来一碗热腾腾的粥吧，有菜有肉，还快手的那种。大米洗好后放冰箱冷冻，这样很容易煮出米油，软糯香滑，可以前一天晚上冻上，转天使用，着急的也可以直接丢进冰箱，等个半小时结冰再拿出，效果也不差
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
大米 半碗
、
无铅皮蛋 1个
、
白胡椒粉 少许
、
盐 少许
、
清水 适量
、
酱油 少许
、
淀粉 1克
、
小油菜 一把
、
姜 若干片
、
花生油 少量
、
小葱 1根
、
香菜 1根
烹饪步骤
小贴士

煮粥的一定要注意，浓稠时候要关小火，并用勺子搅动，不然容易糊锅底

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-06 · 浙江

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