蓝莓爆浆巴克斯蛋糕
巴斯克蛋糕和芝士蛋糕区别是什么 1、食材不同:巴斯克蛋糕用的食材有低筋面粉、无盐黄油、细砂糖,外部用油酥面团,内部用糕点奶油。芝士蛋糕用的食材有奶油奶酪、鸡蛋、糖、奶油、牛奶、酸奶酪等。 2、外形不同:巴斯克蛋糕的外形呈现出灰褐色,外部轮廓不平整;芝士蛋糕外部非常华丽,有很多种色彩,很光滑。 3、做法不同:巴斯克蛋糕使用黄油、糖、鸡蛋制作奶油,用高筋面粉制作模底。芝士蛋糕先使奶酪变软后加入黄油制作模底,蛋黄、酸奶、柠檬汁制作奶油。 参与活动: #有奖征集|LG美食复刻挑战赛,邀您一起为美好食光保鲜#
-
步骤1/14
点击查看大图
奶油奶酪室温软化,加入砂糖拌匀
-
步骤2/14
点击查看大图
鸡蛋一只一只的加入,每加入一只鸡蛋必须搅拌至完全融合后再添加另一只鸡蛋
-
步骤3/14
点击查看大图
加入淡奶油继续拌匀
-
步骤4/14
点击查看大图
过筛玉米淀粉
-
步骤5/14
点击查看大图
所有材料搅拌好后的状态
-
步骤6/14
点击查看大图
6寸活动烤盘,铺上硅油纸,过筛面糊
-
步骤7/14
点击查看大图
面糊震出气泡
-
步骤8/14
点击查看大图
表层摆上一层蓝莓,多一点没关系的
-
步骤9/14
点击查看大图
烤箱230度25分钟
-
步骤10/14
点击查看大图
烤好的蓝莓巴克斯,稍稍冷却后,放冰箱冷藏1晚
-
步骤11/14
点击查看大图
蓝莓巴克斯侧面图
-
步骤12/14
点击查看大图
爆浆蓝莓,正点
-
步骤13/14
点击查看大图
实在等不及过夜了,冷藏6小时左右的状态,太好吃了
-
最后一步
点击查看大图
冷藏一晚后的状态,味道杠杠的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-06 · 广东省
蓝莓巴克斯蛋糕的相关分类
蓝莓巴克斯蛋糕的相关推荐
-
巴克斯乳酪蛋糕
69578人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#红薯板栗巴克斯
121211人看过 -
生椰拿铁斯巴克蛋糕
27539人看过 -
酸奶版巴克斯蛋糕
159941人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11565354人看过 -
树莓抹茶巴克斯蛋糕
143885人看过 -
芋泥巴克斯
119919人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
441715人看过 -
广式月饼
140469人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5389074人看过 -
巴克斯烤芝士蛋糕
26879人看过 -
提拉米苏-家庭版
59274人看过