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黑胡椒肥牛饭

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最近我在鼓捣各种饭，确切点来说就是那种有饭有菜的拌饭或者盖浇饭之类的，因为有些犯懒，感觉一道菜一道菜的单做实在是麻烦，倒不如这样做起来省事，而且吃起来也方便。凑巧，我还想了到之前买回来的一盒肥牛，当时就是想要拿它来做成拌饭用的，以前我是习惯做日式肥牛饭来吃。但是最近北方降温天冷了，所以我就想换个做法，搞成吃下去还可以暖身的盖饭来吃吃。而且家里边的蔬菜什么也都齐备，那么就不多说废话，咱们就来一个解馋又过瘾的黑胡椒肥牛饭吧~~ 参与活动: #有奖征集｜LG美食复刻挑战赛，邀您一起为美好食光保鲜#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
肥牛片一盒
、
西蓝花一颗
、
洋葱一个
、
土豆一个
、
胡萝卜一个
、
大米适量
、
老抽一大勺
、
蚝油两大勺
、
酱油两大勺
、
黑胡椒碎一大勺
、
盐一小勺，糖半勺
烹饪步骤
小贴士

黑胡椒碎最后放是为了防止它的味道挥发掉，这个具体的用量多少请跟你个人的口味喜好来调整，多点少点都行，口重的多放。另外这里边的糖是用来提鲜的，所以不需要加太多，最后成品是咸鲜口，不要吃出甜味来，这方面自己把握一下就好了哈 整体而言这个盖饭滋味浓郁醇香，不仅吃起来超满足而且吃下去之后这个个人都是热乎乎的，很舒服。所以特别适合当你觉得冷或者胃凉的时候来吃，保准一碗下肚瞬间就好了~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-06 · 辽宁

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