西芹炒辣豆干
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步骤1/9
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西芹一定用削皮器打皮,去筋
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步骤2/9
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去筋后掰开,继续拉丝去筋
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步骤3/9
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备材,木耳冷水泡发
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步骤4/9
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西芹切斜刀块,切的时候继续拉丝断筋
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步骤5/9
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冷水泡泡芹菜,更加脆
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步骤6/9
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底油花椒小火炒香,放入葱花炝锅
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步骤7/9
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放入胡萝卜,芹菜,蚝油2勺,生抽一勺,糖盐少许翻炒均匀
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步骤8/9
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8分熟,放入辣豆干继续炒
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最后一步
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出锅,清淡爽口,辣豆干是现成的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-05 · 天津市
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