炒鸡蛋的做法

点击查看大图

炒鸡蛋

浏览 1.4万 · 收藏 19

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

青尖椒 1个

、

奥尔良粉 1勺

、

生抽 1勺

、

鸡精 2克

、

淀粉半勺

、

清水半碗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备三个鸡蛋，打散；青尖椒去籽切小段
步骤2/7 点击查看大图
准备一碗酱汁：将奥尔良粉、生抽、鸡精、淀粉，加半碗清水搅拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
热锅凉油
步骤4/7 点击查看大图
放入鸡蛋
步骤5/7 点击查看大图
定型后翻面
步骤6/7 点击查看大图
鸡蛋两面煎定型后用锅铲将鸡蛋切开，放入青椒段翻炒
最后一步点击查看大图
最后倒入酱汁继续翻炒上色即可

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-05 · 广东省

换个做法

炒鸡蛋的相关分类

私房菜荠菜儿菜春笋青团棒棒糖更多

炒鸡蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许