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蛋白虾米粥

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周末愉快地到来，冬日很适合做粥，早起吃完暖暖的，简单又美味

食材清单加入采购清单

10~30分钟

大米适量

、

蛋白一个

、

盐适量

、

香肠一根

、

葱一根

、

虾米适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备的食材切丁备用，虾米适量，还可以加入生菜或菠菜，青菜切碎出锅放入即可
步骤2/3 点击查看大图
我是大火煮开转小火盖盖，【当然勺子放在里面漏出五指缝隙】出门做下核酸，本来前面十几个人很快就能做完，出现一位健康码不显示问题，工作人员和她说了好久，时间差不多十五分钟，回来粥已经熬至浓稠，中间没有搅拌导致有点粘底，不过还好放入所有材料熬两分钟出锅
最后一步点击查看大图
还不错，味道淡淡的，就只加入了盐，很鲜美食材都是可以直接吃的，所以熬制不需要太久

小贴士

熬粥小诀窍熬粥当然要用砂锅啦，大米放入锅中煮开，加入食盐可以让其快速进入粘稠状态，焖盖煮也能加速时间，中间记得要搅拌，不然会粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-05 · 河南省

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