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番茄土豆炖牛腩

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YZ小刘师傅

家庭必备，简单好吃，别怕炖不好老人小孩都可以吃
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
牛腩 2斤
、
桂皮、八角、香叶 少许
、
料酒 中等
、
冰糖 10克
、
老抽 少许
、
生抽 少许
、
蚝油 少许
、
盐、糖 少许
、
番茄 2个
、
土豆 3个
、
胡萝卜 1根
烹饪步骤
小贴士

牛肉焯水一定要冷水下锅，逼出肉中的血水，其次使牛肉软化不一定要使用高压锅，可以加入干山楂或者食醋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-04 · 江苏省

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