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茄汁牛肉丸汤

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今天,我刚买的牛肉丸,它传承了30年传统制丸工艺,还曾获得“中华名小吃”“广东名小吃”的称呼呢! 肉质紧实弹牙;配上赠送的沙茶酱和蒜蓉酥,口口爆汁 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
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10分钟左右   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

花样烹饪,解锁更多吃法:烧烤、麻辣烫、关东煮、炒菜、煮面、凉拌……美味不用等,快捷烹饪,仅需10分钟 来碗茄汁牛肉丸减脂汤 Step1.起锅烧油,放入番茄煸炒一下 Step2.倒入450ml温水 Step3.放入1勺盐 Step4.放入沙茶火锅酱,搅拌均匀煮5分钟 Step5.放入娃娃菜,煮瘪 Step6.再倒入潮迹牛肉丸,煮7-8分钟,放入蒜叶,拌匀 Step7.茄汁牛肉丸汤出锅,撒上潮汕蒜酥,乐享美味

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-11-04 · 浙江

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