手撕包菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
首先将包菜用手撕成大小可以入口的小块
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步骤2/3
然后锅内到油(比平时炒菜要多点),五成热放入干辣子
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最后一步
慢慢让香味挥发出来,稍微变色放入葱花爆香,倒入撕好的包菜,翻炒2分钟,放少许盐,鸡精,成盘。
小贴士
注意,不可以炒的过火,不然就没有口感了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-02-15
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