茶叶蛋
最近总是被情绪影响,给自己准备一份喜欢的小吃,下厨对我也是一种治愈。
35克
56克
17克
599
千卡
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步骤1/7
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鸡蛋冷水下锅
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步骤2/7
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煮开后转小火煮几分钟
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步骤3/7
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煮好的鸡蛋过一下冷水,然后给蛋壳敲出很多裂缝。
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步骤4/7
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倒一点料酒,生抽,八角,干红辣椒,花椒等等,把带有裂缝的鸡蛋放进去。
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步骤5/7
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加水用中小火煮。
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步骤6/7
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大约煮20-30分钟。
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最后一步
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忍不住拿出两个出来吃,其它的浸泡一夜给做早餐啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-03 · 湖南
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