猪柿碎椒蛋花卤
【7-133】 这是一个肉酱改卤茄科开会鸡花木菇诸事顺遂的故事……要素齐全了属于是拌饭拌面都好吃 ----- 2022.11.02
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步骤1/8
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开火加点油先倒上提前洗干净耐心切大粒的熟软多汁西红柿
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步骤2/8
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扒拉扒拉切小半只胖洋葱进去提提香,葱花蒜碎那些也挺好
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步骤3/8
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小火划拉两圈撒上提前泡透收拾干净的胖木耳,顺手加些水进去倒上剩下的柿子块
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步骤4/8
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搅和搅和擓两勺茴香菇肉酱进去丰富口感加点肉香什么的,然后盖上盖把柿焖软焖出汁
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步骤5/8
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也就两三分钟的样子,开盖把柿压压碎酌情添水补料调整下颜色和味道,完事儿淋上抽空打好蛋
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步骤6/8
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瞅着蛋花定型挺坚强了再温柔推匀撒椒椒会比较好看……顺手淋圈水淀粉进去把汤汁收紧点儿
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步骤7/8
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搅和搅和稍微一咕嘟确认咸淡状态都没啥问题就可以关火找碗/盆往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
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最后一步
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走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-02 · 山东省
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