米粉肉
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步骤1/6
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将五花肉或前尖肉切成硬币厚的片。
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步骤2/6
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放调料,除米粉料。用手抓拌揉搓。
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步骤3/6
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可放冰箱过夜。
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步骤4/6
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将肉片依次裹上米粉,放入小碗中码好,这个可以出4份。
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步骤5/6
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上蒸锅蒸1.5小时。
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最后一步
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蒸好扣入盘中即可食用。
1、最好用五花肉或前尖肉。
2、2斤正好可以用200克米粉。出4份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-02 · 北京市
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