芝麻肉松
给儿子做辅食,婴儿肉松 多余的做成大人可以吃的肉松 加在白粥里 超级下饭
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步骤1/4
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第一步,肉洗干净凉水下锅,大火烧开以后,小火煮30-40分钟,期间撇干净浮沫。给宝宝吃没加料酒和葱姜,大人吃的话,可以煮的时候加料酒葱姜去腥
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步骤2/4
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第二步,煮好的肉放凉,放到保鲜袋里,用擀面杖之类的锤散,有空就撕一撕
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步骤3/4
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第三步,小火翻炒30分钟,懒得炒了的,就放到空气炸锅里,180度,然后隔15秒左右,拿出来翻一翻,等到微黄,倒到绞肉机里,一档搅一搅就成肉松了,然后加入芝麻,味极鲜,放回空气炸锅里,继续翻一翻
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最后一步
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然后金黄酥脆的肉松就好了,一定要在空气炸锅旁边守着,隔15-20秒就翻一翻,别糊了
1.最好是嫩的瘦肉
2.加了味极鲜可以不加盐了
3.加点白芝麻巨香
4.平底锅或者空气炸锅都不能离人,慢慢炒
5.给宝宝吃的话,就什么都不需要加了,直接炒好出锅放凉然后收起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-02 · 山东省
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