蘑菇酿虾滑❗️❗️鲜美极了的做法

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蘑菇酿虾滑❗️❗️鲜美极了

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蘑菇酿虾滑～鲜美营养，做法简单，零厨艺也能做的非常好吃！参与活动: #有奖征集｜LG美食复刻挑战赛，邀您一起为美好食光保鲜#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白蘑菇 10左右

、

虾滑 150g

、

香葱 1根

、

生抽 1勺

、

蚝油 1小勺

、

盐 1克

、

青红椒配色各一个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蘑菇清洗干净，把柄取出，用厨房纸擦干水份备用
步骤2/10 点击查看大图
青红椒，香葱切好。生粉、盐、蚝油、生抽加水调成汁备用
步骤3/10 点击查看大图
把虾滑挤进蘑菇窝里（虾滑用的是现成的，也可以自己做，味道更加鲜美）
步骤4/10 点击查看大图
锅中放油加热，把蘑菇放进去，用小火慢慢煎
步骤5/10 点击查看大图
煎一面金黄后翻面煎另一面
步骤6/10 点击查看大图
两面都煎好，把虾滑那面朝上
步骤7/10 点击查看大图
加少量开水进去，把蘑菇柄放进去盖上锅盖中火煮
步骤8/10 点击查看大图
煮到蘑菇完全熟了，把调好的汁倒进去
步骤9/10 点击查看大图
把切好的青红椒，葱放入
最后一步点击查看大图
煮至收汁即可出锅摆盘

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-01 · 江苏省

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