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萝卜牛腩黑圪条（夹心面）的做法

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萝卜牛腩黑圪条（夹心面）

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1小时以上

白萝卜一条

、

牛腩半斤

、

生姜一块

、

大蒜瓣 5-6个

、

盐少许

、

醋少许

、

八角 3个

、

白面 250克

、

穇子粉 125克

、

香菜 5根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
用开水和穇子粉，用凉水和白面。
步骤2/6 点击查看大图
把白面团和红面团擀成薄饼，并把红面饼放在白面饼上。
步骤3/6 点击查看大图
象包包子一样，用白面饼包住红面饼。
步骤4/6 点击查看大图
轻轻擀成一个大饼，折叠起来，切成韭菜叶宽的面条。
步骤5/6 点击查看大图
面条下锅，煮几分钟。
最后一步点击查看大图
先把做好的萝卜牛腩盛在碗里，再把面条捞出，最后加些香菜和醋。一碗萝卜牛腩黑圪条就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-11-01 · 美国

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