酸汤水饺
每次吃水饺都会剩下一些吃不完,除了煎水饺做成酸汤也不错,很方便,像吃了另外一顿餐!
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步骤1/6
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凉锅,倒入2勺花生油,1勺香油,烧冒白烟,冷却10秒
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步骤2/6
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碗中放入10厘米切碎葱,辣椒面1勺,盐0.5勺(姜、白芝麻可放可不放),香菜切好放案板上备用
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步骤3/6
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倒入锅中热油
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步骤4/6
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无需再放油在锅中放上青菜
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步骤5/6
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放入水饺后,开水入锅煮2-3分钟,关火后加入生抽1勺,香醋3勺,白胡椒粉1勺
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最后一步
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倒入碗,轻搅拌后放上香菜即可。
凉锅放油
胡椒粉很提味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-01 · 北京市
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