麻辣鲜香的啤酒翅中
翅中相信很多人都喜欢吃,它的肉质细嫩,麻辣鲜香,关键还不腻。 多吃翅中可以使皮肤变得更白、更光滑,衰老的速度更慢、更少皱纹;预防心血管疾病,降低患病的几率;保护视力,预防近视、度数加深;补钙;去火气。但是高血压的人,最好不要吃,很容易加重这种症状,变得更加严重,更难痊愈哦!
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步骤1/12
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买来的新鲜翅中放清水浸泡
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步骤2/12
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将洗干净沥干水的翅中切开备用
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步骤3/12
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准备姜蒜小米椒桂皮八角花椒
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步骤4/12
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青椒洗干净切圈备用
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步骤5/12
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起锅烧油加入适量白糖
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步骤6/12
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待白糖化掉,变红微气泡
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步骤7/12
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加入备好的翅中,煎至表面微焦
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步骤8/12
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加入备好的姜蒜小米椒桂皮八角花椒
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步骤9/12
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搅拌均匀后小火加入生抽蚝油
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步骤10/12
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搅拌均匀后加入半瓶啤酒,加入盐麻辣鲜鸡精
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步骤11/12
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待汤汁浓稠加入备好的青椒
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最后一步
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爆炒几十秒就可以关火起锅装盘了
也可以在煎之前先用料酒生姜葱盐腌一下,这样更加入味
煎的时候可以适当的多煎一会儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-11-01 · 江西省
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