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巨好吃的酸菜盒子的做法

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巨好吃的酸菜盒子

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天气一天天冷了，早餐就要吃的热热乎乎又营养，这不又到了吃酸菜的季节了，今天就烙了酸菜盒子，外皮酥脆薄，内馅酸爽肉鲜美，吃一口就停不下来了，上桌就秒光了！参与活动: #有奖征集｜LG美食复刻挑战赛，邀您一起为美好食光保鲜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉末 200克

、

蚝油 2勺

、

生抽 1勺

、

花椒粉 1克

、

料酒 1勺

、

冠利酸菜 300克

、

小葱 1根

、

姜 3片

、

香菜 2根

、

盒子皮适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
首先备齐所有的食材。
步骤2/16 点击查看大图
小葱和香菜切碎，姜切末。
步骤3/16 点击查看大图
猪肉末放入容器中。
步骤4/16 点击查看大图
加入蚝油和料酒，生抽和花椒粉。
步骤5/16 点击查看大图
顺时针方向搅拌均匀。
步骤6/16 点击查看大图
这个时候倒入冠利酸菜。
步骤7/16 点击查看大图
加入葱姜和香菜。
步骤8/16 点击查看大图
混合搅拌均匀，馅料就做好了。
步骤9/16 点击查看大图
盒子皮放入适量的馅料。
步骤10/16 点击查看大图
收口捏花边即可。
步骤11/16 点击查看大图
包好的酸菜盒子胚，放入煎锅。
步骤12/16 点击查看大图
煎至两面金黄色即可。
步骤13/16 点击查看大图
外皮酥脆可口，馅料的酸菜酸脆可口。
步骤14/16 点击查看大图
肉肉多汁鲜香，真的不要太好吃了！
步骤15/16 点击查看大图
喜欢的小伙伴们可以安排起来啦。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-31 · 山东省

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