卤味一锅出
在每个无法重来的日子里,对自己好一点,幸福是养自己的心,不是养别人的眼。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所需食材
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中烧水放入适量姜片料酒,放入鸡爪焯出血水
-
步骤3/7
点击查看大图
焯好水的鸡爪捞出过凉水
-
步骤4/7
点击查看大图
起锅烧油爆香姜葱,放入冰糖翻炒出糖色
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中添入温水,放入要卤的食材,再放入事先准备好的调料包(八角、花椒、桂皮、香叶),加适量生抽、老抽、蚝油、料酒。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火烧开小火卤煮15分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁放入适量蒜片,即可出锅装盘
做卤味的时候,个人喜欢锅中添入温水卤煮,这样会减轻鸡爪腥味,出锅前撒入适量蒜片,也会增加卤味的香气。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-31 · 辽宁
卤味一锅出的相关分类
卤味一锅出的相关推荐
-
凉拌腐竹
3640500人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25328697人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
532471人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5302876人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6099401人看过 -
凉拌茄子
21157941人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8773494人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5182940人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16354071人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11279828人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2242722人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
356832人看过