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虾酱蒸猪肉

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雪儿啦啦

经典的味道，也是妈妈的味道，从小吃到大，忘不了的味道，简单的烹饪，家的味道
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10分钟左右   |   切墩(初级)
猪颈肉或者五花肉 半斤
、
虾酱 一茶匙
、
姜片 3片
、
白糖 一丢丢
、
生抽 小半勺
、
花生油 2勺
、
葱 一根
烹饪步骤
小贴士

做这个菜千万要记住啰，多煮点饭不然会不够饭吃的哦还是就是腌肉时记得不要放盐，因为虾酱比较咸，所以要加一丢丢的糖去中和它，那有伙伴问了为什么要加生抽呢，其实加一小半勺的生抽是不咸，而是为了提鲜，只要用心做美味就是这么简单✌✌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-31 · 广东

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