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酱汁毛豆～好吃到舔手指

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秋天的红叶_67398

缓解疲乏、补脾健胃、缓解便秘 毛豆为新鲜连荚的黄豆，富含植物性蛋白质，又有较高的钾、镁元素含量，B族维生素和膳食纤维也比较丰富。具有缓解疲乏、补脾健胃、缓解便秘的功效。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
主食材：
、
毛豆 500克
、
辅食材：
、
生抽 100克
、
蚝油 1勺
、
糖/盐 糖15克/盐2克
、
花椒油 适量
、
冰水（自来水） 1000克
、
工具：
、
剪刀 1把
烹饪步骤
小贴士

1.冰水一定要提前准备。 2.毛豆一定要两边都剪小口，这样煮的时候才更入味。 3.毛豆用冰水冰过后更加脆爽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-31 · 广东省

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