手打肉丸
冬天到了喜欢吃火锅,又不放心外面的科技丸子,自己动手做起来
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡胸肉一斤加面粉洗干净
-
步骤2/12
点击查看大图
切小块放绞肉机冷冻半小时
-
步骤3/12
点击查看大图
葱姜水,一碗,冷藏半小时
-
步骤4/12
点击查看大图
姜末15克切碎,备用
-
步骤5/12
点击查看大图
盐10克,黑胡椒5克,糖3克
-
步骤6/12
点击查看大图
淀粉30克
-
步骤7/12
点击查看大图
冷冻好的鸡肉,加一个鸡蛋,加调料,姜末,打碎,葱姜水分三次加
-
步骤8/12
点击查看大图
第二次加淀粉,油30克,打成糊状,用筷子一个方向搅拌3分钟上劲
-
步骤9/12
点击查看大图
锅中热水,起泡,小火,下入丸子
-
步骤10/12
点击查看大图
开水煮一下,捞出
-
步骤11/12
点击查看大图
晾凉,冷冻
-
最后一步
点击查看大图
非常Q弹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-31 · 河南省
手打肉丸的相关分类
手打肉丸的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18437630人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5513240人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3619394人看过 -
菠萝咕噜肉
2468035人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11872211人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16690174人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9016927人看过 -
【爽口 弹牙】自制牛肉丸手打面
5895925人看过 -
干锅土豆片
2824688人看过 -
自制冰糖葫芦
4516624人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25636659人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4828875人看过