手打肉丸
冬天到了喜欢吃火锅,又不放心外面的科技丸子,自己动手做起来
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡胸肉一斤加面粉洗干净
-
步骤2/12
点击查看大图
切小块放绞肉机冷冻半小时
-
步骤3/12
点击查看大图
葱姜水,一碗,冷藏半小时
-
步骤4/12
点击查看大图
姜末15克切碎,备用
-
步骤5/12
点击查看大图
盐10克,黑胡椒5克,糖3克
-
步骤6/12
点击查看大图
淀粉30克
-
步骤7/12
点击查看大图
冷冻好的鸡肉,加一个鸡蛋,加调料,姜末,打碎,葱姜水分三次加
-
步骤8/12
点击查看大图
第二次加淀粉,油30克,打成糊状,用筷子一个方向搅拌3分钟上劲
-
步骤9/12
点击查看大图
锅中热水,起泡,小火,下入丸子
-
步骤10/12
点击查看大图
开水煮一下,捞出
-
步骤11/12
点击查看大图
晾凉,冷冻
-
最后一步
点击查看大图
非常Q弹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-31 · 河南省
手打肉丸的相关分类
手打肉丸的相关推荐
-
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5238727人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
162663人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16419363人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6606301人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25386232人看过 -
凉拌腐竹
3657673人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!低卡美味鸡胸肉虾仁沙拉
264508人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18112673人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8685469人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4458119人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10295009人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6119490人看过