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醋熘白菜的做法

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醋熘白菜

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大白菜心一颗

、

花椒粒适量

、

干辣椒 3个

、

蒜 3瓣

、

油适量

、

陈醋 2勺

、

生抽 2勺

、

淀粉 1勺

、

水半碗

、

盐适量

、

鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
白菜洗净
步骤2/13 点击查看大图
斜刀片成片，更好入味。
步骤3/13 点击查看大图
准备蒜末和干辣椒️段
步骤4/13 点击查看大图
准备酱汁（生抽2勺陈醋2勺淀粉1勺盐鸡精水）
步骤5/13 点击查看大图
锅里加油（我放了点猪油和植物油）
步骤6/13 点击查看大图
先炒香花椒粒，然后捞出，再炒香蒜末辣椒段
步骤7/13 点击查看大图
加入白菜
步骤8/13 点击查看大图
大火翻炒至断生。
步骤9/13 点击查看大图
淋入酱汁
步骤10/13 点击查看大图
翻炒均匀出锅。
步骤11/13 点击查看大图
完成
步骤12/13 点击查看大图
好吃
最后一步点击查看大图
多吃一碗米饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-30 · 辽宁省

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