全蛋溶豆
平时在蛋糕店买一瓶溶豆要十几二十块钱。其实自己做成本很低。几块钱可以做几瓶。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备四个鸡蛋，蛋清蛋黄分开。
-
步骤2/10
点击查看大图
准备好其他材料。
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋清加白醋打发泡泡，白糖分三次下。
-
步骤4/10
点击查看大图
打发到顺滑的泡泡。加玉米淀粉继续打发到稍微硬的，倒扣也不会流动的泡泡
-
步骤5/10
点击查看大图
蛋黄搅拌均匀加入适量奶粉，忘记拍图片了。勺点打发好的蛋白跟蛋黄搅拌均匀，再把蛋黄全部倒入剩余的蛋白里面。
-
步骤6/10
点击查看大图
准备好裱花袋（家里没有裱花袋用保鲜袋代替）剪个小角！
-
步骤7/10
点击查看大图
剪太大口了。挤出来跟大拇指一样大。
-
步骤8/10
点击查看大图
烤箱120度预热10分钟。放入烤箱120度烤30分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
慢火烤，这样烤出来的溶豆比较好吃。大火容易烤焦没烤熟透。
-
最后一步
点击查看大图
感觉加入蛋清做的溶豆比纯蛋黄溶豆好吃多了。
温馨提示：一定要低温慢烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-30 · 广东省
全蛋溶豆的相关分类
全蛋溶豆的相关推荐
-
入口即化的全蛋溶豆
15390人看过 -
蛋白奶溶豆豆糖（宝宝零食）
887200人看过 -
最受小朋友欢迎的溶豆零食，这个配方一次成功！
3967217人看过 -
完美香蕉溶豆 健康营养宝宝辅食 超人气小零食
1831274人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 超柔软的葡萄干牛奶吐司
189679人看过 -
草莓溶溶豆
690947人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2670944人看过 -
无添加剂，零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆
33284590人看过 -
溶豆泡芙
2511人看过 -
宝宝解馋小零食荷包蛋溶豆
177780人看过 -
溶豆
494133人看过 -
果蔬溶豆
301651人看过
