椰蓉面包大水量
椰蓉面包好吃,再好吃的面包也换花样做,今天做了一个大水量的椰蓉面包,在南方室外温度27多度,面包揉好面以后就放在室外,在太阳下面自然发酵。这款面包今天用的是橄榄油,要是外出出游,吃起来口感微甜好吃,这款面包非常适合去郊游的时候,带着给大家分享。 参与活动: #有奖征集|LG美食复刻挑战赛,邀您一起为美好食光保鲜#
-
步骤1/9
点击查看大图
所有的食材除橄榄油(黄油)外,放到厨师机搅拌均匀。
-
步骤2/9
点击查看大图
加入橄榄油或者黄油继续搅拌成薄的手套膜,面团揉好后套上薄膜放在有阳光(室外温度27度的秋季)的地方,让它自然发酵。
-
步骤3/9
点击查看大图
面团发酵期间可以做点馅料,所有馅料的食材放在一起搅拌均匀备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
图一图二是面团发酵成蘑菇头了,图三分成三等份,图四赶成长方形,放入2/3的馅料像叠被子一样的叠三折,切成长形扭几下,放入盘中,图五是整理好的图形等待二次发酵。
-
步骤5/9
点击查看大图
面团擀长,馅料占面团2/3的位置铺平,像叠被子一样叠三折,擀长切成条状扭几下,放入盘中就可以了。
-
步骤6/9
点击查看大图
烤箱160度考23分钟。
-
步骤7/9
点击查看大图
椰蓉面包出炉了,看着色好漂亮,吃起来口感微甜柔软真好吃。
-
步骤8/9
点击查看大图
放进盒子里收藏,漂亮吧。
-
最后一步
点击查看大图
看这一盒面包是不是可以开店了。
这款面包没有像吐司要求那么高,适当的手套膜就可以做成型,只要发酵好做出来就好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-30 · 广东省
椰蓉面包大水量的相关分类
椰蓉面包大水量的相关推荐
-
【椰蓉面包】 面包机款
52526人看过 -
#“佳”节好滋味#⭐椰蓉面包⭐
103613人看过 -
椰蓉面包
223591人看过 -
#pick哪种真芝味-爆浆流心#【椰蓉面包卷】浓浓椰香
192277人看过 -
八寸戚风蛋糕
1493662人看过 -
吐司面包
20464048人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#椰蓉面包
171816人看过 -
羊角面包(可颂)
342258人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
220697人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
328653人看过 -
麻辣牛肉干,五香牛肉干,冷吃牛肉干,你是不是在找它
17358人看过 -
椰蓉面包#冰箱剩余食材大改造#
313811人看过