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入口即化的水蒸蛋

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用心做家常菜

水蒸蛋相较油炸、爆炒等方式而言，水蒸的烹饪方法对鸡蛋中营养成分的破坏相对较小，适量食用对身体健康具有一定的好处，特别适合老人和孩子吃，吃起来香豆腐脑入口即化，鲜香四溢，刚开锅拿出来蒸蛋都在轻微的摆动！但是也不能多吃，过量摄入会增加肥胖、高血脂、高血压的风险哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 2个
、
生抽 1勺
、
麻油 小半勺
、
香葱 半根
、
梭子蟹黄 20克
烹饪步骤
小贴士

1、加凉白开要适量 2、加入电压力锅中的水要适量 3、蒸之前加入生抽和盐可以有效的防止蛋的腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-30 · 江西省

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