泰式凉拌小鱿鱼
买了几盒带膏小鱿鱼,做个泰式凉拌,酸酸辣辣爽口又开胃!
-
步骤1/6
点击查看大图
香茅、小红葱头、大蒜、小番茄、小米椒切片;罗勒、香菜大致切碎;青柠檬半个切片
-
步骤2/6
点击查看大图
以上材料放入大碗备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
另外半个青柠檬挤汁,加入等量鱼露+少许生抽,再加入一半分量的糖,调味汁完成,备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
鱿鱼洗净,放入滚水,煮30秒,千万不要煮太久,捞出切片。
-
步骤5/6
点击查看大图
将鱿鱼切片加入大碗,淋上调味汁,拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
油炸花生米切一切撒上去,我懒,直接用的酒鬼花生。完成啦!鱿鱼软糯脆甜,各种配菜香料口感丰富,完美!
鱿鱼越新鲜越好,东南亚风情的香料可自行添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-30 · 上海
泰式凉拌小鱿鱼的相关分类
泰式凉拌小鱿鱼的相关推荐
-
奶油蘑菇汤
642人看过 -
蒜蓉西兰花
604人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#番茄西红柿炖牛腩
2307人看过 -
生米煮成熟饭
20人看过 -
洋芋擦擦
2299人看过 -
黑胡椒小牛肉杏鲍菇
1711人看过 -
蒜蓉辣酱金针菇
1354人看过 -
夜市同款烧烤味土豆火腿肠
1455人看过 -
莲藕玉米排骨汤
1955人看过 -
肉松豆沙吐司超级松软 甜咸永动机
2239人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鸡爪花生汤
8048人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#养颜豆浆~红豆黑米豆浆
7731人看过