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玉米鸡翅煲的做法

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玉米鸡翅煲

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天气冷了，做一锅暖乎乎的玉米鸡翅煲，暖心又暖胃。参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#

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10~30分钟

鸡翅 10个

、

玉米一根

、

土豆一个

、

葱姜蒜适量

、

味达美初榨醇酿老抽一勺

、

味达美初榨生抽 2勺

、

味达美臻品耗油一勺

、

豆瓣酱一勺

、

盐适量

、

十三香适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材备用
步骤2/12 点击查看大图
鸡翅冷水下锅，加入葱姜料酒，煮出血沫，捞出备用
步骤3/12 点击查看大图
烧油下入鸡翅，小火煎金黄
步骤4/12 点击查看大图
小碗调入料汁，加入一勺味达美粗蜡醇酿老抽
步骤5/12 点击查看大图
加入2勺味达美初榨生抽
步骤6/12 点击查看大图
加入一勺味达美臻品耗油
步骤7/12 点击查看大图
烧油下入从姜散爆香加入豆瓣酱翻炒均匀
步骤8/12 点击查看大图
加入鸡翅翻炒至上色
步骤9/12 点击查看大图
加入玉米，土豆，适量清水
步骤10/12 点击查看大图
大火煮开转小火炖30分钟
步骤11/12 点击查看大图
撒上葱花和熟白芝麻
最后一步点击查看大图
成品图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-29 · 安徽

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