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蟹粉豆腐

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豆粉文文

花式炖煮不停歇，每到这个时节大闸蟹也是餐桌上的美食，蟹粉豆腐方便小朋友和老人享用，蟹粉的鲜香、加上豆腐滑嫩好吃入味，拌米饭里简直绝配 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
食材清单 加入采购清单
大闸蟹 2只
、
嫩豆腐 1块
、
嫩姜 一小块
、
黄酒 适量
、
盐 3克
、
白糖 少许
、
水淀粉 3勺
、
猪油 适量
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

豆腐焯水后放入冷水中在沥干水分、大闸蟹蒸十五分钟后拆蟹粉，姜要买嫩姜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-29 · 上海市

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