冬瓜虾仁
-
步骤1/10
点击查看大图
虾仁洗净开背，去虾线。加少许蛋清，淀粉，一点点盐和料酒，抓匀腌制一会儿
-
步骤2/10
点击查看大图
冬瓜去皮去瓤，切大一点点丁或片
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中放水烧开，下冬瓜焯水
-
步骤4/10
点击查看大图
捞出控水。稍微焯一下就好，冬瓜容易出水
-
步骤5/10
点击查看大图
备好配料
-
步骤6/10
点击查看大图
热锅凉油，下葱姜蒜爆香
-
步骤7/10
点击查看大图
下虾仁炒变色
-
步骤8/10
点击查看大图
加冬瓜翻炒均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
放少许盐糖，一小勺白胡椒粉调味，淋入水淀粉勾芡。冬瓜易出水，芡可以少许厚一点
-
最后一步
点击查看大图
撒小葱装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-29 · 上海市
冬瓜虾仁的相关分类
冬瓜虾仁的相关推荐
-
红烧排骨
30104859人看过 -
冬瓜虾仁#单挑夏天#
1319386人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18352507人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#冬瓜虾仁
738604人看过 -
东北排骨炖酸菜
1862828人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
174757人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1000084人看过 -
南瓜土豆汤
4034331人看过 -
比鹿港小镇还好吃的经典台菜~咸蛋苦瓜
1405461人看过 -
红薯牛奶#硬核菜谱制作人#
159395人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6131399人看过 -
#精品菜谱挑战赛#焗红薯
624687人看过
