滑嫩鲜香-虫草菇蒸鸡
虫草菇是菇菌的一种,需在特定环境下人工培养,和天然虫草有着相似的保健功效。性平、温和,阴阳双补。具有减轻疲劳、调节血脂等功效。 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
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步骤1/7
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鸡腿洗净切小块
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步骤2/7
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虫草菇洗净备用
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步骤3/7
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加入葱、姜
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步骤4/7
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淀粉一勺、料酒一勺、盐一小勺、蚝油一勺、鸡粉一小勺、白胡椒粉、白糖一丢丢抓拌均匀,色拉油一大勺拌匀腌制十分钟
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步骤5/7
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腌好后码入稍大的平底盘子中
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步骤6/7
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水开上蒸锅,蒸10-15分钟即可
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最后一步
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肉质鲜嫩,菌菇香甜,好吃又下饭,适合一家老小,营养丰富
两个鸡腿是两盘的量,人口少适当减量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-29 · 黑龙江省
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