不放一滴水的砂锅豆腐
砂锅豆腐,不放一滴水,照样汤汁浓郁,好吃下饭!不防水都是食物的原汁原味,太好吃啦! 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
12克
16克
34克
248
千卡
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步骤1/12
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豆腐切块备用
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步骤2/12
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大白菜用刀拍一下,斜着切片
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步骤3/12
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香葱切断,蒜切块,洋葱切丝备用
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步骤4/12
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砂锅放底油,下入花椒、麻椒、大料炸出香味
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步骤5/12
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依次下入香葱菜(葱叶最后用),蒜、洋葱、火锅料,炒到火锅料变软
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步骤6/12
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依次下入大白菜、豆腐、血豆腐,盖锅盖焖5分钟
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步骤7/12
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小碗中放2勺生抽、1勺蚝油、一勺醋、少许白糖拌匀备用
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步骤8/12
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5分钟到撒上料汁,盖锅盖再焖5分钟
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步骤9/12
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时间到撒上洋葱叶,就做好啦
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步骤10/12
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好吃的豆腐
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步骤11/12
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白菜也非常软烂
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最后一步
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配上大米饭饭,开吃吧!
成品又麻又辣,不太能吃啦的可以少放火锅底料
血豆腐也可以都换成豆腐!
秋天来啦,多吃砂锅菜,暖暖的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-28 · 北京市
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