南瓜变身宫廷甜品,润燥美白女人爱
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秋天吃南瓜,是件很自然的事,犹如每天吃饭一样简单。南瓜的吃法一般来这几种最为常见:蒸,煮,焗,炒,最能吃到原汁原味。 如果想着变花样吃,可以和面粉结合,做成南瓜馒头,南瓜饼,南瓜面条等,这些小孩,老人都特别喜欢~ 在这些都吃过之后,今天和大家分享一种新的做法-『南瓜杏仁酪』,一款宫廷甜品,具有润燥美白的功效,喜欢可以试试 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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食材按清单准备好
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步骤2/4
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南瓜切片放入锅中煮熟后压成南瓜泥南杏仁和北杏仁清水冲洗干净后放入料理机中
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步骤3/4
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料理机内加入清水打成杏仁露打好的杏仁露放入煮锅中,加入白砂糖化开接着倒入压好的南瓜泥再加入糯米粉,搅拌均匀煮开就好了
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最后一步
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煮好的南瓜杏仁酪,趁热吃,暖暖的
小贴士
1.杏仁有南杏仁和北杏仁之分,南杏仁为食用,有润燥补肺滋养肌肤的作用,北杏仁药用可止咳平喘,用量上不宜过多,一般10克以内。
2.南杏仁+北杏仁一起用,生津开胃,平喘止咳。
3.做南瓜杏仁酪,没有北杏仁的话,不加也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-28 · 上海
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