香煎黑虎虾
方便快捷,味道鲜美,口感爽脆,大口大口的虾肉,在家几分钟就可以做大餐,黑虎虾个头大,两个就有饱腹感~
-
步骤1/7
点击查看大图
黑虎虾剪掉脚,开虾背,去虾线,用清水清洗干净,再用厨房纸洗干净水分
-
步骤2/7
点击查看大图
放少许料酒(去腥),少许盐(提味),黑胡椒少许。用混合的黑胡椒最好,如果是纯黑胡椒少放一点即可。腌制20分钟~
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅放少许食用油,小火放蒜片,出香味放黄油~
-
步骤4/7
点击查看大图
把腌制好的虾背面朝下加热定型
-
步骤5/7
点击查看大图
定型后就可以翻面煎,快熟的时候可以加入喜欢的蔬菜(笋或者香菇等)
-
步骤6/7
点击查看大图
加入适量的黑胡椒,准备出锅~
-
最后一步
点击查看大图
摆盘,出餐啦!
1.虾从后背用剪刀剪开容易取虾线,之后平铺开虾背。
2.腌制少放食盐,腌制时间一定要够。
3.注意控制火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-27 · 北京市
煎黑虎虾的相关分类
煎黑虎虾的相关推荐
-
香煎黑虎虾,厨房小白也可以做出私房菜的即视感,美味一触即发
19459人看过 -
10分钟早餐-来碗热腾腾的麻食面
41848人看过 -
蒜蓉金针蘑
3213686人看过 -
#美味开学季#香脆土豆饼
181631人看过 -
简单易学,清淡好喝~鱼丸鸡蛋菠菜汤
152279人看过 -
快手糖醋排骨
2762916人看过 -
猪儿粑
44938人看过 -
煎大虾
46359人看过 -
糯米圆子
166406人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
657454人看过 -
麻辣干锅虾
1662791人看过 -
下饭牛肉
1014163人看过