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便捷式自制酸豆角

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考拉🐨不吃肉

没准备泡菜罐头瓶 用咖啡罐代替一下也是可以的哈 超简单的自制酸豆角 用来炒鸡杂超下饭超美味哟 做起来吧
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
豇豆 适量
、
盐 适量
、
凉白开水 适量
、
辣椒 3个
、
冰糖 少量
、
花椒 少量
、
白酒（或料酒） 适量
、
生蒜 3个
烹饪步骤
小贴士

1.加入白酒或料酒是防止生菌起泡长毛 2.加辣椒和花椒可以让豇豆更脆 3.喜欢吃酸的可以少加盐或多泡些时间 4.选一些嫩点的豇豆泡出的酸豆角更好吃哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-27 · 北京市

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