醉人可乐鸡翅特辑
可乐鸡翅，绝对是人类幼崽的最爱，每次做我只能嗦嗦骨头，舔舔汁，今天也不例外，汤汁都被勺子刮个干净，没有复杂的食材，简单易做，没有什么能比小朋友大口吃饭更让人欣慰
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步骤1/7
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新鲜鸡翅洗净，倒入一大勺料酒、3片生姜搓出汁，腌制30分钟以上，葱蒜切丁
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步骤2/7
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铁锅倒油烧热，油量比平常炒菜稍微多一点，放入鸡翅两面煎金黄色，五六分钟的样子，捞出备用！
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步骤3/7
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煎鸡翅的油不用倒，放入葱姜蒜炝出香味
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步骤4/7
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倒入200ml左右可乐，大火烧开
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步骤5/7
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放入鸡翅，盖上盖子，小火炖10分钟
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步骤6/7
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可乐量如上图时，大火收汁，撒盐、撒葱花，出锅！
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最后一步
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真的连蒜片都吃个精光！
1、煎鸡翅时会有油溅出，可以盖上盖子！
2、可乐的量以没过鸡翅为主！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-27 · 新疆维吾尔自治区
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