低卡红薯发面饼
心情不好的时候，很想吃点甜甜的美食 ，却又害怕把好不容易减下来的体重涨回去了，那就太罪恶了。 还好这世界有了叫零卡糖的东西，哈哈再配上自带甜味的红薯，怎么也可以满足吃甜又不胖的想法了吧。 参与活动: #有奖征集｜爱乐甜送你零卡糖的限定快乐#
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步骤1/8
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红薯去皮切片蒸熟。
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步骤2/8
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把蒸熟的红薯用叉子弄成红薯泥。
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步骤3/8
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红薯泥里加零卡糖，酵母、鸡蛋充分搅拌均匀。
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步骤4/8
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再加适量的全麦面粉揉成偏软的面团。
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步骤5/8
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盖上保鲜膜，放到温暖的地方醒发，醒发到2倍大，取出放到面板上轻柔排气。
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步骤6/8
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做成饼放入刷好油的电饼铛里，再撒上少许熟芝麻，用勺子轻轻按压，让芝麻和饼切合，不易掉出来。
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步骤7/8
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开上下火煎饼，中火即可，待到两面金黄，饼拿起来感觉轻飘飘就好了。
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最后一步
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出锅装盘开吃。
煎饼时一定要用中小火，否则很容易焦糊，这都从失败中吸取的经验。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-27 · 安徽省
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