肉松芝士海苔饭团
娃儿的早餐怎么做才能既好看又好吃呢?关键是营养也不能少!今天教你们做个简单又好吃的高钙饭团,用蒸谷米混合七色糙米来代替普通大米,加入了高钙高蛋白的马苏里拉奶酪,口感在线,营养翻倍,孩子超爱吃!
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步骤1/14
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食材蒸谷米|拌饭海苔碎|七色糙米马苏里拉奶酪|肉松调味小鲜侣调味汁15克|酱油心生15克蜂蜜1勺|芝麻油适量锅具爱丽丝多用锅
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步骤2/14
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电饭煲中倒入蒸谷米、七色糙米,比例1:1即可(蒸谷米保留了谷皮、胚芽、米粒营养,降低45%的升糖指数,非常适合三高、健身、成长期儿童);
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步骤3/14
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洗净加入和平时煮饭差不多的水量,选择焖饭模式,机器自动开始运行;
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步骤4/14
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煮好的杂粮饭舀入拌饭海苔碎、15克小鲜侣调味汁、1把肉松;
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步骤5/14
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充分翻拌均匀;
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步骤6/14
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三角形模具铺上一层米饭,勺子压实;
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步骤7/14
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铺上一层马苏里拉奶酪(加入进口有机牛奶制酪,每100克所含蛋白质含量更高,色泽乳黄,不添加防腐剂,高钙又美味);
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步骤8/14
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再按压上一层杂粮饭,压实些不会散;
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步骤9/14
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借助模具按压脱膜后贴上一片海苔;
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步骤10/14
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酱汁:碗中挤入15克酱油心生、1勺蜂蜜、20克清水、适量芝麻油搅匀;
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步骤11/14
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多功能锅调至中档预热,倒入植物油,放入饭团慢煎(一锅搞定煎、炒、烹、煮等,3.2L容量、食品级不粘涂层、自带平盘和深锅盘,煎烤烹饪有它更省心);
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步骤12/14
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煎至两面上色后刷上酱汁煎一会,翻面再刷上酱汁煎一会即可出锅;
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步骤13/14
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孩子开学后的早餐不知道做什么,肉松芝士饭团一定给娃安排上,不用费大劲,个个颜值高,营养佳;
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最后一步
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趁热一掰就拉丝,用蒸谷米代替普通大米,粒粒香糯,蘸满酱汁后寸寸入味,整一个满分层次感;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-26 · 浙江
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