手抓饼做的肉馍馍
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这次买的手抓饼单独烙不好吃,于是乎放在冰箱里面不知道怎么消耗掉!没想到包剩下的饺子馅铺在里面一起烙一下皮还变酥脆了,这一下子解决了两样剩余的材料!孩子们也争着吃,两张饼夹着肉馅俩孩子吃刚刚好!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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手抓饼稍微放软一点后就铺好肉馅,不要放到太软了,不然不好从塑料纸上取下来,太硬的话两张饼又不能按压在一起
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步骤2/3
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用叉子把边缘压实,肉馅尽量铺平,别太厚了,容易不熟,想吃肉馅多一点的可以先烙到两面金黄色之后再放烤箱烤个十分钟,表皮会更脆且肉馅肯定熟透!
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最后一步
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烙成这样就可以了,然后十字口切成四片即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-26 · 马来西亚
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