焦糖苹果派
苹果派(Apple pie)最早是一种起源于欧洲英格兰的食品,不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式、标准两层式等。 口味包括焦糖苹果派、法国苹果派、面包屑苹果派、酸奶油苹果派等。苹果派制作简单方便,所需的原料价格便宜,是美国人生活中常见的一种甜点,算得上是美国食品的一个代表。苹果派还属于一种主食,许多青少年都喜欢吃,它既简单方便,又有营养。 在外国,许多家庭都把它当做主食、这样既可以填饱肚子、又可以省下很多钱,是一种非常方便的食品。 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
-
步骤1/25
点击查看大图
粉类加入黄油块
-
步骤2/25
点击查看大图
搅拌成絮状
-
步骤3/25
点击查看大图
加入盐,蛋黄,牛奶
-
步骤4/25
点击查看大图
用筷子搅拌至絮状
-
步骤5/25
点击查看大图
带上手套,揉成面团
-
步骤6/25
点击查看大图
用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏3小时松弛,没错,是三小时
-
步骤7/25
点击查看大图
案板撒上面粉,避免粘粘
-
步骤8/25
点击查看大图
面团取出来后,放5分钟,让面团回暖一下,这样更好擀开
-
步骤9/25
点击查看大图
厚度大概3厘米
-
步骤10/25
点击查看大图
用一个大一点的盘子,扣出圆形
-
步骤11/25
点击查看大图
饼皮周边翻起来压边
-
步骤12/25
点击查看大图
压边没有要求,个人喜欢即可
-
步骤13/25
点击查看大图
烤盘铺上硅油纸,放上饼底备用
-
步骤14/25
点击查看大图
苹果洗净擦干表皮水份,切开去芯
-
步骤15/25
点击查看大图
全部切成薄片
-
步骤16/25
点击查看大图
把苹果片有序的摆上在饼皮上,一共摆两层
-
步骤17/25
点击查看大图
好吃的关键-淡奶油
-
步骤18/25
点击查看大图
在苹果片表层涂上淡奶油,不要吝啬,多涂一点
-
步骤19/25
点击查看大图
然后再撒上一层白砂糖,可以多撒一些
-
步骤20/25
点击查看大图
最后切一点黄油块,摆在苹果上方
-
步骤21/25
点击查看大图
烤箱180度预热,烤50分钟即可,如果出炉后表层颜色不够深或者想吃焦脆一点的,上层200度再烤5分钟即可
-
步骤22/25
点击查看大图
太好吃了吧
-
步骤23/25
点击查看大图
别怀疑,真的很不错的一款甜点
-
步骤24/25
点击查看大图
苹果清甜爽口,饼底酥脆奶香,太棒了
-
最后一步
点击查看大图
我娃一口气吃了三块,棒棒哒
剩余的面团可以再做一个小的苹果派
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-26 · 广东省
苹果派的相关分类
苹果派的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18191098人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3083106人看过 -
凉拌白菜
4122854人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25457537人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4485927人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8758686人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5574644人看过 -
香肠土豆焖饭
2808087人看过 -
已瘦4斤!掉秤全靠这道懒人餐,美味到能吃一辈子~
85849人看过 -
#一道菜表白豆果美食#华夫饼-酵母版
6365730人看过 -
懒人番茄浓汤面
2626271人看过 -
猪肉大葱包子馅
1775032人看过