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冬虫夏草火锅——超简单自制小火锅，想吃的学起来～的做法

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冬虫夏草火锅——超简单自制小火锅，想吃的学起来～

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冬虫夏草富含的虫草素对痛经有一定帮助，与土豆同炖，特别适合女性朋友食用。不仅可以缓解生理期不适，还可以延缓衰老。但老年人忌食，胃和十二指肠溃疡患者禁食。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

冬虫夏草 2g

、

腊肉 200g

、

土豆 2个

、

粉丝 50g

、

娃娃菜 1颗

、

大蒜适量

、

生姜适量

、

料酒适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将腊肉切片，肥瘦分开备用。
步骤2/11 点击查看大图
取土豆2个，洗净去皮后切块。
步骤3/11 点击查看大图
取生姜适量，洗净后切片。
步骤4/11 点击查看大图
大蒜去皮，切片。
步骤5/11 点击查看大图
将腊肉肥的部分放入锅中煸出油。
步骤6/11 点击查看大图
放入腊肉瘦的部分，同炒。
步骤7/11 点击查看大图
加入姜蒜、花椒翻炒均匀，放入料酒和生抽。
步骤8/11 点击查看大图
加入适量的清水，煮开后转为小火。
步骤9/11 点击查看大图
将土豆放入锅中煮10分钟。
步骤10/11 点击查看大图
加入粉丝、娃娃菜。
最后一步点击查看大图
加入冬虫夏草，五分钟后即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-26 · 浙江

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