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挪威三文鱼养生粥的做法

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挪威三文鱼养生粥

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秋日，天气干燥，给小朋友来一碗挪威三文鱼养生粥，调节脾胃，鲜香适口。参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼纯净海域臻鲜品质#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

三文鱼 100克

、

柠檬汁几滴

、

橄榄油少许

、

黑胡椒粉少许

、

盐适量

、

胡萝卜 100克

、

淮山山药 200克

、

小黄米 50克

、

干银耳 30克

、

糯米 50克

、

香菜 3根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备小黄米，糯米，银耳洗干净提前浸泡4小时以上备用。
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜切小丁，锅热倒油，把萝卜煸炒几下盛出备用。淮山山药洗净去皮切小丁备用。
步骤3/7 点击查看大图
三文鱼切成薄片，用少许盐，黑胡椒，料酒，姜丝，柠檬汁腌制半小时。
步骤4/7 点击查看大图
砂锅里放入提前泡好的米，银耳，山药和胡萝卜，然后倒入开水，水烧开，调小火炖30分钟。
步骤5/7 点击查看大图
锅内倒入腌制过的三文鱼片，再次边搅拌边烧开。小火煮5分钟。
步骤6/7 点击查看大图
撒入切好段的香菜加以点缀提味，放1克白胡椒，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
一碗热气腾腾，养生养胃的粥完成喽。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-26 · 上海市

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