小吃的国粹加拿大北极虾酥饼
外酥内软,鲜香四溢,热乎乎的北极虾酥饼做早餐再好不过了。既均衡营养又简单美味。 参与活动: #有奖征集|LG美食复刻挑战赛,邀您一起为美好食光保鲜#
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步骤1/13
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加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
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步骤2/13
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食材如图所示。
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步骤3/13
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加拿大北极虾去壳留仁。
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步骤4/13
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饼胚从中间切半。
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步骤5/13
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撒上一些蔬菜碎和北极虾。
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步骤6/13
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一半包着蔬菜和虾仁卷成卷。
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步骤7/13
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两头捏实继续另一半卷成卷。
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步骤8/13
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把牛舌状的饼胚卷压平。
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步骤9/13
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纵向卷起,尾端压在饼胚卷的底部,正反两面压成圆饼状。
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步骤10/13
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平底锅中火,不用抹油,直接把生饼胚放入锅中煎。
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步骤11/13
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约20秒翻面,来回几次。
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步骤12/13
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正反面烤至金黄就可以了。
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最后一步
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完成。
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发布于 2022-10-26 · 北京
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