新鲜美味-炝炒红菜苔
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步骤1/10
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一把红菜苔,洗干净,去掉老根
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根部比较粗的地方,竖切一下~然后斜切
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装盘备炒的时候注意,茎的部分留在最外边
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步骤4/10
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干辣椒剪成小段
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步骤5/10
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起锅烧油,加入你需要的辣椒量~
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步骤6/10
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加盐(提前加盐味道更均匀)
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步骤7/10
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先下 茎的部分,翻炒一下
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步骤8/10
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然后再放顶端叶和花的部分
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步骤9/10
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翻炒均匀,断生即可~
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最后一步
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做法简单,味道却十分好吃!
1.红菜苔,根茎部的老根要去掉~比较粗的地方可以竖切一下。
2.切段时候斜着刀切~接触面大,炒的时候更入味~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-25 · 浙江省
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