辣炒螃蟹年糕
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步骤1/14
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真的爱上辣炒螃蟹啦
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步骤2/14
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年糕是先放在热水中泡软，螃蟹一切二，切它的时候，它为了自保，自断蟹脚
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步骤3/14
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横截面沾淀粉
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步骤4/14
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炒这个的时候有用稍微多一点，煸炒一下颜色变了，以后加入葱，姜料酒，一勺糖，一勺蒸鱼豉油
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步骤5/14
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加入放在热水中泡好的年糕
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步骤6/14
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加入一勺，韩国辣酱，然后翻炒均匀上色
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步骤7/14
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在加入适量的水
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步骤8/14
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盖盖炖煮5分钟左右
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步骤9/14
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真的很诱人啊
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步骤10/14
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还有两只拿来清蒸了
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步骤11/14
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上火蒸20分钟左右
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步骤12/14
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现在的螃蟹黄已经很满了
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步骤13/14
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黄又硬又多
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最后一步
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辣炒螃蟹真的好吃呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-25 · 江苏省
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