姜蓉榄角煎焗黄蟮
浏览 1.1万 · 收藏 90
将做法保存到手机
这道菜做法很简单，风味十足，可加辣。血鳝、跳跳鱼、小河鱼均可按此方法炮制。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
食材准备：黄蟮（蟮血没作特别处理）用盐、胡椒粉腌制15分钟。调料：榄角（或豆鼓）葱粒切碎、姜蓉备用
-
步骤2/4
点击查看大图
平底锅烧热后放油，放入小黄蟮，中火煎3~4分钟左右，中间翻一次身，让黄蟮差不多熟透。
-
步骤3/4
点击查看大图
加入调料，少量酱油调味，翻炒一下让调料与黄蟮搅拌均匀，再煎一下收水
-
最后一步
点击查看大图
煎煎焗完毕。也可以在上锅前，视个人爱好，加点辣椒或椒盐、葱花等
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-25 · 广东省
换个做法
姜蓉榄角煎焗黄蟮的相关分类
姜蓉榄角煎焗黄蟮的相关推荐
-
#中小学生做饭指南#广东早餐店排长队的咸骨粥自己在家做
302353人看过 -
淡菜咸骨花生粥，食到耳仔郁（广東話）
81728人看过 -
榄角排骨
7869人看过 -
莲藕丸子
200833人看过 -
红烧猪蹄
58985人看过 -
沙姜白切猪手
159746人看过 -
芋头蒸排骨
12425697人看过 -
海参小米粥
18405人看过 -
#硬核菜谱制作人#芝麻南瓜饼
13989931人看过 -
简单又好吃的小云吞、馄饨
59258人看过 -
玉米胡萝卜山药羊肉汤
233423人看过 -
【宝宝辅食】牛奶芋头
47517人看过
