凉拌海蜇头
海蜇是我家乡特产，海蜇做法多样，营养丰富口感又好。海蜇含有丰富的碘，能很好的增强体质，清热去火，止咳化痰。而海蜇头又是精品。
-
步骤1/8
点击查看大图
先来个合影。
-
步骤2/8
点击查看大图
海蜇头切薄片
-
步骤3/8
点击查看大图
切好的海蜇头用冷水泡起来，中间得多次换水，直到海蜇头没有咸味为止。
-
步骤4/8
点击查看大图
泡淡海蜇头用纯水洗净后沥干。千万不要使劲去挤干，不然海蜇头就不脆了。我老家一般白天泡淡，晚上沥水一夜。当然，如果着急可以用手压一下。
-
步骤5/8
点击查看大图
一斤海蜇头就这么多。香菜洗净切小段。
-
步骤6/8
点击查看大图
大蒜头切粒，放入一勺六月鲜轻盐昆布酱油，搅拌均匀。放入适量色拉油。
-
步骤7/8
点击查看大图
香菜放入海蜇头搅拌均匀后直接可以蘸着吃，也可以把料汁倒入海蜇，搅拌均匀后食用！
-
最后一步
点击查看大图
好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-25 · 江苏
凉拌海蜇头的相关分类
凉拌海蜇头的相关推荐
-
凉拌海蜇头
378769人看过 -
陈醋海蜇头
135888人看过 -
凉拌海蜇头
3906人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜海蜇头
254518人看过 -
醋溜白菜
7040596人看过 -
#福临门 幸福临门#山楂萝卜排骨汤
152453人看过 -
杭州油爆虾
450242人看过 -
#中秋节还可以这么过# 竹笋红烧肉
171196人看过 -
竹笋烧肉
417946人看过 -
戚风蛋糕
108020人看过 -
花蛤蒸蛋
9054人看过 -
爆炒蛏子
14497736人看过
