玄学七枣茶
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红枣
7颗
烹饪步骤
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步骤1/4
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头一天夜里拿出七颗红枣，每颗红枣上用手指掰七个口。不能用刀切，据说因为金克木。
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步骤2/4
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放进保温杯，倒入刚煮好的沸水，闷一夜
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步骤3/4
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刚放进去这个样子
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最后一步
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枣在保温杯里遇热水膨胀，所以保温杯盖千万不能盖太紧，要留有缝隙，水也不要倒太满。第二天连枣带水煮至水位只剩一半（我就直接煮了20分钟左右一个水果茶流程没有管水位问题）。然后喝。
小贴士
保温杯别害太严，膨胀时会一直响，一定要留点放气的缝隙，虚掩着点就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-25 · 北京
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